Hallo Harry!
Meist sind am Ausgang solcher Geräte grosse Kondensatoren, um kurzzeitige Stromspitzen zu puffern (damit halt die Spannung dann auch wirklich anliegt). Wenn die mal geladen sind halten die diese Spannung durchaus eine Weile lang auf dem vorigen, höheren Wert. Dein Messinstrument trägt zur Entladung diese Teile nicht wirklich bei.
Gruß, Konrad