Posted by: Chrissi1
Re: Oatsnack DIY, geht das????? - 04/03/07 05:24 PM
Hallo Forum,
bevor ich hier weiter mit Euch und den Riegeln experimentiere
braucht das Kind erstmal einen Namen und bis auf weieters nenn ichs Roadsnack. Damit mich die Herrn Anwälte von Oatsnack nicht sofort verklagen.
Grundrezept 1. Teil
Schüssel auf die Waage, auf Null stellen und 70g Hafer (mit Keim), 90g Wasser und 20g Agavendicksaft vermischen, 5 min warten. Auf ein Backblech ca 1-1,5cm dick, am besten rechteckig ausstreichen und in den bei 100C vorgeheizten Ofen 10 min. Herausnehmen und in 3x5cm Riegel schneiden. Auskühlen lassen. Dann hat man ein etwa nichtssagendes Trägermaterial 
was beim nächsten Mal von Grund auf verfeinert werden will, z.B. mit Zimt oder Vanillearoma. Zumindest sind die Dinger nicht knusprig, könnten aber auch auch noch ein Funken matschiger sein. Eigentlich will ich sie zum Laufen verwenden... Soweit
grüße Christian
bevor ich hier weiter mit Euch und den Riegeln experimentiere
braucht das Kind erstmal einen Namen und bis auf weieters nenn ichs Roadsnack. Damit mich die Herrn Anwälte von Oatsnack nicht sofort verklagen.Grundrezept 1. Teil
Schüssel auf die Waage, auf Null stellen und 70g Hafer (mit Keim), 90g Wasser und 20g Agavendicksaft vermischen, 5 min warten. Auf ein Backblech ca 1-1,5cm dick, am besten rechteckig ausstreichen und in den bei 100C vorgeheizten Ofen 10 min. Herausnehmen und in 3x5cm Riegel schneiden. Auskühlen lassen. Dann hat man ein etwa nichtssagendes Trägermaterial
was beim nächsten Mal von Grund auf verfeinert werden will, z.B. mit Zimt oder Vanillearoma. Zumindest sind die Dinger nicht knusprig, könnten aber auch auch noch ein Funken matschiger sein. Eigentlich will ich sie zum Laufen verwenden... Soweitgrüße Christian