Posted by: wal
Re: Verpflegung unterwegs - Vorräte ? - 02/04/03 11:52 AM
Hi Peter,
Ohne Kocher könnte es bei uns nicht klappen - dafür kochen und essen wir viel zu gerne! Da wir meist in Gegenden unterwegs sind, wo die Einkaufsmöglichkeiten etwas eingeschränkt sind, bringen wir von zuhause recht viel mit.
Neben Gewürzen sind Müsliriegel immer mit dabei, Trockenobst sowieso, und seit ein paarJahren eben auch Trockengemüse. Da reichen 30g pro Person und Tag, und man hat eine geniale Beilage zu Nudeln oder Reis, auch kalorienmäßg kann sich unsere Gemüsemischnung durchaus sehen lassen.
Nudeln und Reis kaufen wir dann meist vor Ort, je nach Reiseziel bringen wir aber fertig gemixtes Müsli (kalorienoptimiert) mit. Ebenso das Milchpulver - meist bringen wir welches mit, da gutes Vollmilchpulver nicht immer zu bekommen ist.
Jaa, und für die ganz abgelegenen Regionen gibt's dann noch Marzipanblöcke, Pemmikan, oder selbstgemachte Müsliriegel.
Auf die Idee, Konservendosen mitzunehmen, bin ich noch nie gekommen. Mit dem Trockenzeug müssen wir uns kulinarisch nicht einschränken, und haben optimales Verhältnis von Gewicht und Volumen zu Kalorien.
Ohne Kocher könnte es bei uns nicht klappen - dafür kochen und essen wir viel zu gerne! Da wir meist in Gegenden unterwegs sind, wo die Einkaufsmöglichkeiten etwas eingeschränkt sind, bringen wir von zuhause recht viel mit.
Neben Gewürzen sind Müsliriegel immer mit dabei, Trockenobst sowieso, und seit ein paarJahren eben auch Trockengemüse. Da reichen 30g pro Person und Tag, und man hat eine geniale Beilage zu Nudeln oder Reis, auch kalorienmäßg kann sich unsere Gemüsemischnung durchaus sehen lassen.
Nudeln und Reis kaufen wir dann meist vor Ort, je nach Reiseziel bringen wir aber fertig gemixtes Müsli (kalorienoptimiert) mit. Ebenso das Milchpulver - meist bringen wir welches mit, da gutes Vollmilchpulver nicht immer zu bekommen ist.
Jaa, und für die ganz abgelegenen Regionen gibt's dann noch Marzipanblöcke, Pemmikan, oder selbstgemachte Müsliriegel.
Auf die Idee, Konservendosen mitzunehmen, bin ich noch nie gekommen. Mit dem Trockenzeug müssen wir uns kulinarisch nicht einschränken, und haben optimales Verhältnis von Gewicht und Volumen zu Kalorien.