Posted by: Toxxi
Re: Welches deutsche Gericht im Ausland kochen? - 07/23/12 07:06 AM
In Antwort auf: Tasting Travels
Käsespätzle (man braucht nicht viel mehr als Eier, Zwiebeln und Käse)
Ich habe zwar noch nie Käsespätzle selbst gemacht, aber nach meinem Küchen-Verständnis fehlt da noch irgendein Bindemittel.... (Mehl? Kartoffeln? ...) So, wie es da steht, wird es eher ein Omelett.
Gruß
Thoralf