Re: Kartoffeln draußen...

Posted by: HyS

Re: Kartoffeln draußen... - 05/13/04 12:16 PM

Hallo Heinz,
ich mach sehr gern Eintopfe oder auch mal Reis zusammen mit Kartoffeln.
Der Trick ist, die Kartoffeln kleinzuschneiden. Dasselbe gilt für Mohrrüben. Anderes Gemüse geht meist schneller, rote Beete dauert zu lang oder man müßte sie zu klein schneiden grins
Kartoffeln dagegen einzeln zu kochen dauert lang. Schneidet man sie klein können sie zerfallen und man hat Verluste.
Deshalb Eintopf. Was da rein kommt bleibt drin.