Steuersatz-, Gabel-, Vorbau-, Lenkereinbau

Moin allerseits. Langsam wird es ernst.
Rahmen (Stahl) und Laufräder sind schon hier.
Steuersatz habe ich mir bereits einpressen lassen.
Jetzt möchte ich als nächstes Gabel, Vorbau und Lenker montieren.

Hab mir schon ein paar Videos angeschaut, die den Einbau beschreiben.
Soweit ich das bisher überblicke brauche ich neben den Teilen noch Montagepaste und Fett, einen Rohrschneider und einen Entgrater und ausreichend Spacer um nicht im Übereifer zu viel abzuschneiden.

Welches Fett eignet sich für Gabel und Steuersatz?
Welche Montagepaste?
Gibt es da Unterschiede oder kann ich einfach alles (das günstigste Produkt) nehmen?

Jemand noch Tipps worauf ich achten sollte?