Länge + Versatz SATTELSTÜTZE -wie lang nehmen?

Hallo!

ich bin ziemlicher Einsteiger - so meine wohl ziemliche Anfängerfrage:

ich möchte meine Sattelstütze an meinem Reiserad austauschen,
im Auge habe ich die RITCHEY WCS 1bolt.

Diese gibt es für 27,2 in den Längen 300, 350 und 400 mm ,
sowie mit 0 oder 20mm Versatz.

Wie lange würdet Ihr sie nehmen?
Und, was bewirkt es, wenn ich eine mit 20mm Versatz nehme?

Zu was könnt Ihr mir raten?
Vielen Dank für Eure Hilfe - Grüße!