Du kannst Dir bei Wikivoyage mit der Buchfunktion (links in der Werkzeugleiste verlinkt) alle gewünschten Artikel als pdf zusammenstellen und herunterladen.

Da, wo das deutschsprachige WV noch nicht ausreichend informativ ist, kannst Du Dir die entsprechenden Artikel auch aus dem englischsprachigen WV zusammenstellen.

Je nachdem, wo Du hinwillst - einige Länder sind noch eher "terra incognita" bei WV, andere aber schon gut bis sehr gut ausgearbeitet. Neben den Länder- und Ortsartikel finden sich für manche Länder auch ganz interessante Themenartikel zu Reiserouten o.ä.

Grüße,
Tine