Hi,

so einfach aus dem Bauch raus: ich würde das Amber nehmen, sieht eleganter aus.
Deine Anforderungen erfüllen sie beide. Warum du Riemen möchtest, ist mir nicht ersichtlich.
Breite Reifen sind auf jeden Fall gut, mit großen Laufrädern auch besonders komfortabel, eine Federgabel ersetzen sie leider nicht, je nach Streckenwahl und Komfortbedürfnis kann es trotzdem reichen. Ergänzen könnte man noch eine gefederte Sattelstütze.