Hallo Martin,

eigentlich musst du dir gar nicht so einen Kopf machen, weil du ja jederzeit umpacken kannst. Wichtig ist, dass du das Gesamtgewicht gut vorwärts bringst (und das Rad im Notfall auch noch ne Treppe hochtragen kannst).
Vorne kann etwas mehr Gewicht rein, als du dich vielleicht im ersten Moment traust. Linke und rechte Tasche sollten etwa gleich schwer sein, damit du lenken kannst.