Hallo Jonas,

diese Seite kennst Du sicherlich:

http://map.veloland.ch/?lang=de&route=all

Eine Alternative wäre ab Nyon einen Teil der Juraroute (7) oder Jura MTB Route einzubauen.

Schön und abseits vom Verkehr wäre sicher auch die Panorama Bike Route (2), die u.a. zwischen Montreux und Thun verläuft. Letztere kenne ich nur abschnittsweise, aber auf der genannten Seite findest Du sicher alle Infos zu Höhenprofil usw.

Wenn Du das Rhonetal fährst und Dir der Grimselpass zu lang ist wird es in der Richtung wahrscheinlich schwierig, weil alle Alternariven in der Gegend über ähnliche Pässe führen.

Viel Spass - das Wetter soll ja in den nächsten Tagen wieder richtig schön werden :-)

Michaela