Hier noch paar Impressionen zu meinem Vorschlag, damit du besser entscheiden kannst:

Strecke Erzurum - Tiflis

Trabzon - Erzurum

Kleine Anmerkung: die "unzähligen Tunnel" waren eine glatte Übertreibung... es gab nur diesen einen Tunnel der sehr lang war, dafür gab's dort kaum Verkehr.

Nebenbei gibt's auf allen größeren türkischen Straßen einen wunderschönen Standstreifen, auch auf paar Bildern zu sehen - d.h. selbst bei Verkehr ist das Radeln noch entspannt.