Auf Lowrider würde ich verzichten.
Ein Flaschenhalter für 1,5-Liter-Pet am Unterrohr (falls der Abstand zum Vorderrad passt). Bringt etwas Gewicht nach vorn und unten.
An den Lenker kannst du eventuell einen wasserdichten Sack montieren. Mit durchdachter Ausrüstung passt aber alles in 2 Backroller und bleibt unter 12 oder sogar 10 kg.
Statt Tubus Fly würde ich den kaum schwereren aber stabileren Vega montieren.