Hallo!
Wennst uns noch schreibst, was du für Routen usw. bevorzugst, dann kann man dir ja noch Tips geben.
Hast schon hier die Suchfunktion benutzt, da gibts bereits einige Beiträge, bei denen es um das Routen planen geht!

Auch Radweit kann dir bestimmt helfen.

Dir (hier) eine komplette Route zusammenstellen, das wird so oder so nicht klappen!
Würde da lieber grob vorher planen, dann unterwegs jeweils grob für die nächsten 5 Tage, dann jeweils am Vorabend genauer für den Folgetag.
So bleibst flexibel genug, um unvorhergesehenes noch mit einplanen zu können.

Viel Spass hier im Forum und noch ´n herzliches willkommen!