Wenn du nix anderes bekommst,
nimm ruhig eine Disc-Nabe, ABER: Die Speichen würde ich keinesfalls weiter verwenden. Die haben sich durch einspannen, Nutzung, etc. gelängt. Einspeichen muss man sowieso und der Kostenfaktor ist nicht so groß.
Die 6000er Deore reicht allemal. Die XT ist am Flansch nicht substanziell anders und qua Lagerung fällt der Unterschied zumeist auch nicht so ins Gewicht.