Hallo Thorsten,
deine Vermutungen treffen weitgehend zu. Eins hast du noch vergessen, nämlich das die Oberstoffef wasserabstoßend imprägniert sind. Damit bildet sich kein Wasserfilm sondern das Wasser perlt ab, so das die Funktion auch im Regen gewährleistet ist. (zumindest theoretisch) Deshalb soll man auch Gorotexsachen später mal nachimprägnieren.

Praktisch habe ich aber selbt überwiegend schlechte Erfahrungen mit den genannten Funktionstextilien gemacht und mir inzwischen wieder eine absolut dichten Regenponcho gekauft. Der geht über den Lenker, ist damit unten offen und somit weit atmungsaktiver als alle Gore Kleidung und gleichzeitig auch dichter und viel breiswertert.