Bei Wunden an den Sitzknochen würde ich auch erstmal die Ursache woanders suchen als bei der Dicke des Polsters. Sitzposition, Material und Oberflächenbeschaffenheit der bisher getragenen (Unter-)Hose und des Sattels, Hygiene und Pflege...
Wenn es an den Sitzknochen wund wird, liegt das ja daran, dass du auf dem Sattel (oder in deiner Hose) herumrutschst, was bei passender Sitzposition und Sattelform eigentlich nicht passieren sollte.