also zu erstens.
den garantieanspruch verlierst du dann sicherlich, wenn du ein sram-kettenschloss mit einer shimano-kette verwendest. aber so eine kombination fahren sicher so viele dass du dir um eventuelle störungen wohl kaum gedanken machen musst.

bei 2. kann ich wenig zu sagen, aber dann würde ich vorschlagen, fahr die kettenblatt-ritzel-kombination einfach nicht mehr.
wer fährt eigentlich so eine gangkombination?