Hallo Anja,
wenn du von ausländischen Handynetzen nach D telefonieren willst, musst du oft - ich bin mir nicht sicher, ob wirklich immer - NICHT 0049 sondern +49 eintippen, und dann die Null der Vorwahl weglassen, also in deinem Beispiel +49 471. Das Pluszeichen kriegt man bei den meisten Handymodellen, indem man die Null-Taste etwas länger gedrückt hält.

Wer dich auf dem handy anrufen will, muss einfach nur deine deutsche Nummer anrufen. Der einzige Unterschied ist: Im Ausland zahlst du Gebühren, wenn du auf dem Handy angerufen wirst.

Mehr Infos zu beiden Fragen findest du auf den Webseiten deines Netzbetreibers. Meist haben die übrigens pro Land Roaming-Verträge mit mehreren Mobilfunk-Betreibern, da können sich teilweise die Minutenpreise für Gespräche nach D ziemlich unterscheiden. Ein Blick vorher lohnt sich.

Zu den Preisen für Unterkünfte in DK kann ich nichts sagen.
Schöne Grüße & gute Fahrt
Olaf