Ja, der Finestre ist landschaftlich super, und die unteren 2/3 sind auch genial zu fahren. Im oberen Teil musste ich wegen dem Gerappel aber doch recht langsam fahren - also selten die 20 km/h erreicht, es waren auch manchmal recht sandige Stellen dazwischen - ich habe natürlich auch Sorge um meine Kamera in der Lenkertasche usw. - Möchte dir aber nochmal ausdrücklich zustimmen: den Finestre muss man einfach wegen der Schönheit und der Kurven fahren. Es wäre halt besser, ihn von Norden zu fahren - ein Radrennen am gleichen Tag hat übrigens genau auch diese Richtung gewählt (ich bin abends runter, da waren die Rennradler schon wieder weg).

Und noch ein Hinweis zur Assietta: Da gibts auch eine tolle Natur. Man muss aber nicht die ganze Strecke durchleiden, denn die Strecke von Sestriere zum Col Basset ist das schönste Teilstück und auch die am besten zu fahrende Strecke, man kann dann wieder zurück nach Sestriere fahren. Das wäre meine Empfehlung für Reiseradler.