Warum holst du Dir nicht ein Schaltwerk, das explizit für 8-fach ausgelegt ist ? Z.B. Shimano Alivio. Da bist Du auf der sicheren Seite, was die Kompatibilität mit einer 7,8-fach Kette angeht.
Umrüsten klingt zwar gut, aber kostet Zeit, Geld, Nerven. Und ob das dann noch so flutscht ist dahin gestellt. Ich habe die Erfahrung gemacht: Nur ausprobieren zählt.
Gilt auch für Schalthebel. Die machen die Positionierung der Gänge. Da geht auch nur Ausprobieren, wenn es Komponenten von verschiedenen Herstellern sind.