Hallo Georg!
Wenn du nur das Pedal retten willst, zerschneide doch die Kurbel! Das geht recht einfach, mit einer simplen Eisensäge oder einer kleinen Flex. Du brauchst nur irgendwo den "Ring" um die Pedalachse öffnen, ohne das Gewinde selbst zu erwischen, dann hast du Spannung weggenommen und du bekommst das Pedal heraus. (Ev. noch an einer anderen Stelle etwas ansägen.) Die Alureste im Stahlgewinde lassen sich meistens gut heraus kratzen.
lg! (auch) georg