Fuß, nicht Fluss
Man fährt meist am Fuß des Jura entlang, manchmal geht es etwas bergauf und wieder runter, aber nicht auf die Höhen. Schön sind natürlich die sehen. Unbedingt sehenswert, falls Dich Architektur- und Kunstgeschichte gehört, ist das romanische Kloster in Romainmôtier.
Buchtipps:
kein Reiseführer im herkömmlichen Sinne, aber ein gutes Reiselesebuch: Genfer See und die Romandie
ein Reiseführer: Genfersee-Region

Zu Karten verweise ich auf den schon gegebenen Link ins Radreisewiki. Jedoch ist die Beschilderung auch dieser regionalen Routen so gut, dass man fast keine Karte braucht.

Viele Grüße und viel Spaß,
Holger