Ich kenne das Problem von meinen Schnellspannern nicht.
Es gab vor einiger Zeit einen Rückruf von Shimano Schnellspannern für Vorderräder ( http://www.paul-lange.de/news/news/allgemein_info/rueckrufaktion/de )

Ich würde verbogene Schnellspanner austauschen.Bist du sicher, dass das Eiern der Muttern nicht darauf zurück zu führen ist, dass der Plastiküberzug der Mutter schief sitzt?