Tja da gibt's zwei Möglichkeiten. Entweder es liegt tatsächlich an der Schaltung (Position und Anschlag richtig eingestellt?) oder am Zusammenspiel Kette <-> Ritzel. Wenn es vorwiegend dann kracht, wenn Du feste in die Pedale trittst liegt es wahrscheinlich an letzterem. Sind die Teile komplett neu gewesen? Eine neue Kette auf einem älteren Ritzel springt schon mal gerne...
auch Holger