Hallo Potzblitz,
ich bin vor ca. 6 Jahren von Heilbronn zur Ostsee gefahren. Meine Strecke verlief so:
Heilbronn, Bad Friedrichshall, Jagst, Schefflenztal hoch, über Waldhausen nach Mudau, Amorbach, Miltenberg, am Main bis Gmünden, Sinntal, durch Fulda, Fuldatal, Bebra, Sontra, Eschwege, Friedland, Göttingen, Nordheim, die Leine entlang bis Sarsted, dann auf Lehrte zu (um Hannover zu umfahren), nach Celle, durch die Heide nach Lüneburg, in Lauenburg über die Elbe, Ratzeburg, dann an die Ostsee nach Boltenhagen. Übernachtung war bei Sinntal, kurz vor Friedland, Hambühren (Lüneburger Heide).
Ziel bei der Streckenplanung war für mich, Berge zu vermeiden und möglichst auf Radwegen/Wirtschaftswegen zu fahren, was mir für ca. 80% der Strecke gelungen ist.
Grüßle, Ludger
p.s.: von Stuttgart würde ich den Neckar hoch bis Marbach fahren, Bottwartal hoch, über Ilsfeld das Schotzachtal nach Heilbronn dann am Neckar entlang s.o..