Hallo,

ich würde an der Mündung anfangen. Bin einige Abschnitte des Elberadweges zu verschiedenen Zeiten und in verschiedene Richtungen gefahren.
Das Gefälle ist vernachlässigbar (ich glaube 60m auf 100km) aber der Wind kann einem schon sehr zu schaffen machen.
Und von der Landschaft wird es für meinen Geschmack flussaufwärts interessanter.

Viele Grüße, Stephan