Das liegt daran, weil die Normfelgen, auf denen die Reifenbreiten bestimmt werden, so breit wie möglich sind. Du willst ja nicht einen Reifen kaufen mit 42mm-Breitenangabe, der gerade noch so durch deinen Rahmen passt, der 44mm zulässt, der aber auf deiner 32mm-Maulweite plötzlich 46mm breit ist.

Nee, der Reifen ist so angegeben, dass er bei der breitestmöglichen Felge immer noch 42mm breit ist, und auf schmaleren Felgen muss er dann naturgemäß schmaler und höher sein.

Die Hersteller geben nichts falsches an, aber die Kunden verstehen nicht wie die Angabe zustande kommt. Wird natürlich auch nicht kommuniziert.