Hallo Marco

Wie immer wenns um Unterkünfte (speziell in Richtung Privatunterkunft) geht, kann ich couchsurfing.org empfehlen.
Für Sarajevo listet es dir 213 Personen auf die ihre Wohnung/ihr Sofa für Reisende zur Verfügung stellen.

Ich habe damit absolut gute Erfahrungen gemacht, man kommt in Kontakt mit der Bevölkerung und lernt Dinge und Orte auf eine ganz eigene Art kennen.
Sicherlich auch nur für eine Nacht möglich... (Hab ich in den USA auch so gemacht)

Absolut empfehlenswert!
Viel Erfolg, Thomas