Hallo Tally!
Schick mir doch mal ein Foto (per Mail) vom Vorbau (Seitenansicht), dann kann ich dir bestimmt sagen, wie der verstellbar ist!
Beim Tacho liegt es vermutlich am nicht exakt eingestellten / positioniertem Magneten bzw. Sensor. Schau mal nach, die beiden Teile müssen mit max 8mm (Sigma) Abstand möglichst auf gleicher Höhe sein. Evtl. mit der Höhe etwas variieren.
Wenn es daran nicht liegt, ist evtl. der Tacho nicht richtig eingerastet?

Mit Dr. Gewalt solltest du auf keinen Fall an den Vorbau + Tacho rangehen!
Viel Spass beim Basteln, lass dir auf keinen Fall den Spass durch Misserfolge verderben - kommt Zeit kommt (Bastel)Wissen!