Ist mir nicht aufgefallen. Das Bild täuscht etwas weil im Randbereich der Abtrag durch den Straßenbau zu sehen ist.
Auch die Flüsse schaffen oft weite Schotterebenen, das waren aber nicht die Schafe.
In Neuseeland haben die Bauern ihren eigenen Grund und Boden auf dem sie ihre Schafe weiden. Entsprechend nachhaltig gehen sie damit um.
Anders ist dies in Ländern, in denen jeder die Schafe einfach irgendwohin raustreibt und diese dann fressen was geht (z.B. Marokko, China oder dort wo Nomaden sind)