Ich nehme doch mal an, daß du dich auf deiner Tour durch Südamerika grösstenteils auf Straßen oder mehr oder weniger guten Pisten fortbewegen wirst... Es gibt nur wenige Regionen, wo eine längere Radtour abseits von Straßen und Wegen überhaupt möglich ist (beispiele hier oder hier) - und selbst dann ist es aus Naturschutzgründen oft nicht erlaubt, oder man ist doch mehr am gehen als am fahren...

Für Touren mit Gepäck auf Single-trails und schmalen Pfaden wäre der BOB-IBEX zu empfehlen. Beispiel hier

Ansonsten ist es wohl in erster Linie Geschmackssache oder eine Frage des Geldes, und zu dem Thema Packtaschen vs. Anhänger ist schon viel geschrieben worden - also mal suchen...