Und ich dachte schon da wäre ein Kandidat für Klickpedale Aber bei der Forderung, 15Mm problemlos wegzustecken, würdest du damit wohl nicht glücklich werden.
Plattformpedale wie die Shimano PD-MX80 sollten von der Haltbarkeit der Oberfläche her jedenfalls kein Problem darstellen, aber ob die Lager und Achsen so lange halten?
Pedale würde ich eher zu den Verschleißteilen zählen.

Kleiner Warnhinweis am Rande: Plattformpedale mit Wurmschrauben oder sonstigen Pins können ordentliche Schienbeinverletzungen verursachen wenn man mal doch abrutscht (z.B. weil man mit Flip-Flops fährt )