Die alte Streetmachine (ohne GT) gab es auch in 28" hinten. und es gab gute Gründe, warum man die Laufradgröße bei so einem Fernreise-Liegerad hinten auf 26" geändert hat. (siehe mein Posting unten).
Ausserdem laufen 26" Laufräder(559 / 571) bei gleicher Bauart nicht langsamer als 28" Laufräder (622 mm), siehe Triathlon (571 mm). es hängt wesentlich mehr vom Reifen ab, als von der Laufradgröße wie schnell man fährt, v on der Aerodynamik ganz zu schweigen.
Die 28"Laufräder bei Rennrädern haben mehr mit der UCI Zulassung bei Radrennen zu tun, als mit Technischen Gründen.
Deshalb würde ich ein neuses Fahrrad, wen ich die Wahl habe, in 26" / 559 nehmen.