Mit Havoysund sehe ich auch so. Dort kann man auch recht gut ein Zelt aufstellen. Wenn du Richtung Windpark fährst, solltest du an einem kleinen Badesee vorbeikommen. Dort hat es auch Picknick-Tische und einen Windschutz. 2010 war ich mit 4 anderen Radlern dort und der Platz wurde uns von Einheimischen empfohlen. Etwas weiter abseits gehts auch. Einfach der Hauptstraße bis zum Ende folgen und dann den Berg hoch. In Havoysund gabs auch einen Supermarkt. Ansonsten deck dich in Honningsvag mit allem ein, was du am Nordkap so brauchst.
Wegen der Kette würde ich mir keine Gedanken machen. Selbst wenn die Kette zu springen anfangen sollte, kann man damit noch fahren. Das Springen hast du egtl. nur, wenn du besonders kräftig in die Pedale trittst. Verschleiß ist auch immer ein schleichender Prozess. Sprich das Springen wird zunächst ab und an mal auftauchen und dann dauert es noch eine Weile, bis es störend wird.