So gross ist Zypern nicht. Du findest in den Orten im Sueden und Norden ausreichend Unterkuenfte von sehr einfach bis Mittelklasse und besser.
Stimmt, Muecken sollten kein ernstes Problem darstellen. Bei normaler Hygiene solltest Du keine 'Magengeschichten' bekommen.
Fluege in den Norden gibt es zwar, es ist jedoch umstaendlich und teuer. Besser fliegst Du nach Larnaca LCA von Frankfurt, Prag oder Wien aus direkt. (Habe jetzt den aktuellen Stand mit LH, OK oder OS nicht gecheckt).
Zu meiner Reise 2009 waren 3 Uebergaenge geoeffnet. Visum on show ist kein Problem.
Das Trodoos Gebirge ist zwar wunderschoen, vor allem die geschuetzten byzantinischen Kirchen, aber auch reichlich anstrengend.
Zur Routenplanung: Weil die Distanzen ueberschaubar sind, eignet sich die Insel sowohl als Streckenfahrt, als auch als Sternfahrt von verschiedenen Sternen aus. Larnaca - Nicosia ist an einem Tag bequem zu fahren, fuer Larnaca - Paphos brauchst Du eher 2. Auch nach Girne kommst Du von Nicosia bequem innerhalb eines Tages.