Vermutlich kennst Du die LINZ Topo Map Seite dort könnte man sich grundsätzlich auch georeferenzierte tiff-Kacheln einzeln herunterladen und auf manchen Garmin Geräten als custom maps nutzen. Vermutlich interessanter ist die Umsetzung die hier z.B. zu finden ist. Rund 800MB, die tiffs wären deutlich grösser Das ist eine gute Karte für Wanderungen (die hab ich zuletzt auf meiner Reise benutzt, siehe hier , fürs Radfahren etwas zu viel Detail, da genügte mir auch die vom NZ Open GPS Project, die von osm fand ich auch etwas dürftig.
Gruss andi