Ja, mit 2 x 10 ist das echt schwierig. An dem Rad meines Sohnes hab ich aus Kostengründen (weil Schulfahrrad) 3 x 9 verbaut, da gibt es die passenden Umwerfer von Shimano problemlos in beiden Varianten (die mit 63°-69° erkennt man am T in der Modellbezeichnung). Ich würde es mit einem 3x10-Umwerfer versuchen.

Mit Unterfüttern ließ sich nichts anpassen. Die Shimano-Umwerfer kommen ja in Einheitsgröße und mit Distanzstücken für die kleineren Sattelrohrdurchmesser. Die passen aber so genau, dass sie keine Winkeländerungen zulassen.