Hallo!
Bin schon mehrmals mit dem Mountain-Reise-Rad auf Teneriffa/La Gomera gewesen.
Auf Teneriffa ist es sehr schön (aber auch hart), bis zum Fuße des Teide zu fahren. Die Straße geht immerhin auf ca. 2.200 Meter. Es gibt dort ein Restaurant (Parador), wo man sich aufwärmen kann. Essen ist günstiger in Villaflor (ca. 1.400 Meter). Nicht sehr weit vom Parador ist es dort oben bis zur Seilbahnstation. Das Rad kann man beim Kassenhäuschen abstellen und dann bis fast zum Gipfel des Teide fahren. Biken bis zum Gipfel ist wohl verboten.
Die Gegend am Wasser fand ich nicht sehr schön: sehr viel los, viele Autos, riesige Hotels, "Touristen..." und wenig Natur.
Allerdings: eine Fahrt mit der Fähre nach La Gomera (ggf. für mehr als nur einen Tagesschnupperausflug; in San Sebastian gibt es viele sehr einfache und günstige Hostals) kann ich wirklich empfehlen. Der totale Gegensatz zu Teneriffa: beschauliches Kleinstadtleben, viel Ruhe und keine Hektik, "andere" Touristen, hauptsächlich Wanderer (-gruppen). Schön ist die Piste von San Sebastian nach Hermigua, einer meiner Lieblingsorte (weltweit :-).
Schau mal auf der homepage von Jan Cramer, dort ist ein sehr schöner Bericht über eine Teneriffa/Gomera-Tour !!!