Google Maps ist für so eine Planung absolut ungeeignet, das hat Thoralf schon geschrieben. Ich habe auf die Schnelle in Garmin Basecamp basierend auf der OpenFietsMap eine Route zusammengeklickt, die diverse Radrouten nutzt. Dabei kommen aber 1300 km heraus, die Du in 5-6 Tagen gar nicht und in 10 Tagen nur bei ordentlicher Tagesleistung schaffen kannst. Siehe HIER.