Tja, das erlebt halt jeder anders. Du bist ja zum Beispiel mal auf der Nordseite des Nivolet runter - in die Richtung würde ich den nie machen
Ich fand jedenfalls meinen Vorschlag für den Aufstieg von Martigny auf den Grand-Saint-Bernard gut machbar. Klar, am Westufer des Sees muss man ein bisschen schieben, aber was solls. Fully oder Motor braucht's da nicht, Backpacking-Setup am Dropbar-MTB mit 29x2.1-Breifung und kleine Gänge waren tipptopp.
Hier gibt's noch ein paar Bilder.

Weiterhin gute Reise!