Wenn ich mich recht erinnere, waren zumindest die Vorgänger der 3*7, die Orbit, recht empfindlich auf das Fett und sind gerne am falschen Schmiermittel gestorben. Wenn Du Deine 3*7 wieder zusammen baust, also nach Möglichkeit das passende Fett von Sram verwenden.

Grüße
hans-albert