Hallo,
gegen deine Idee spricht meines Erachtens nix, im Gegenteil, die Vorteile die du aufführst treffen zu. Vor allem wenn du überwiegend Asphalt fährst.
Worauf du dabei achten solltest, ist die Einbauhöhe. Es gibt spezielle Starrgabeln zum Nachrüsten für Fahrräder die ursprünglich für Federgabeln gedacht sind. Ich habe selbst mal so eine Umrüstung vorgenommen und meine Frau ist sehr zufrieden damit.
Viele Grüße
Armin