Hallo Thorsten,

Milch kochen ist schon eine besondere Kunst,selbst zu Hause mit dem Elektroherd erfordert das Übung.

Kleiner Tipp: Ist mir was richtig angebrannt schütte ich ein Tütchen Backpulver in den leeren Topf, etwas Wasser drauf und kurz aufkochen, dabei löst sich schon relativ viel, scheuern muss man leider doch noch etwas.

Grüße

Ingrid