Einzelne 32er Ritzel gibts nicht, Marchisio vertreibt nur bis 30. Und Shimano vertreibt die großen Ritzel auch nicht mehr einzeln, sondern nur im 3er Block. Die einzige Möglichkeit, an einzelne Shimano-Ritzel zu kommen: Bei einer Kassette die Nieten entfernen, mit denen die großen Ritzel zusammengenietet sind. Aufbohren oder so.
Zum Glück gibt es 16er Abschlussritzel bei Marchisio.

Aber mal eine Gegenfrage: Wenn Du so große Ritzel fashren möchtest, und damit kleine Übersetzungen, warum montierst Du nicht einfach kleinere Kettenblätter? Es gibt doch so schöne MTB-Kompakt-Kurbeln mit 22-32-44 Zähnen.