Wenn es dir aber nicht um die Frage der Glätte geht brauchst du sowieso nicht die absolute Temperatur, sondern die gefühlte. D.h. incl. Windchillfaktor. Damit du die Kleidungsfrage besser regelen kannst.
Wenn du winddichte Kleidung hast, dann ist der Windchillfaktor nebensächlich.