Ich sehe das ähnlich wie Gio.
Ich würde gerade an der Gabel keine Experimente wagen. Noch dazu bei diesem Unterschied. Bei 180 statt 160mm hätte ich gesagt: Nicht unriskant (gerade mit hoher Last am Rad), aber vermutlich würde es halten. Aber gleich 40mm an Durchmesser draufpacken? Das ist schon ein ganz massiver Unterschied. Wenn ich mir vorstelle, dass ich bei 60km/h bergab mit Reisegepäck bremsen möchte und mir dabei die Gabel wegknickt, dann brauche ich gar nicht mehr weiterdenken, dann tippe ich darauf, dass ich wenigstens Monate außer Gefecht gesetzt bin, wenn nicht länger. Ob ich da nicht doch eher zu Felgenrasplern tendieren würde? Gerade am Reiserad kann man ja auch zu CSS-Felgen greifen, wodurch das Problem des Felgenabriebs ja doch größtenteils erledigt ist!