Hallo Radfreunde und alle anderen

Ich plane mit meiner Frau im nächsten August eine Radtour von Basel nach Hamburg, mit der Option anschliessend noch nach Sylt weiter zu fahren. Wir sind beide 55 und bevorzugen die Radwege mit wenig Steigungen, Tagesetappen ca. 70-90Km, Unterkunft in Pensionen, Hotels etc. Kennt ne einigermassen genaue Routenbeschtreibung? Wäre es sinnvoll, ein GPS zu kaufen?
Vielen lieben Dank fürs weiterhelfen.
Grüsse aus der Schweiz