Moin Phil,
(Erstmal staunendes Lob für den umfangreichen Beitrag von Andreas)

Ganz klare Empfehlung: FEINREGULIERUNG!

Hohe Leistung ist (nur) zum Wasserkochen sinvoll und empfehlenswert. (also natürlich auch zum Schneeschmelzen)

Sowohl zum Warmmachen der berühmten Dose Ravioli, als auch zum Garen von sonstigen Speisen ist eine gute Regelbarkeit im unteren Leistungsbereich viel wichtiger als vier oder fünf KW-Leistung.
Letzeres führt vor allem bei den Dünnwandigen Camping-Töpfen und -Pfannen nur zu angebrannem Essen.

Übrigens sollen beide von Dir genannten Kocher ziemlich laut brüllende / fauchende Drachen sein.

Gruß vom Haus am Elbe-Radweg
Hilsi