Bei der erwähnten Auswahl an Naben würde ich in jedem Fall zu einer Shimano tendieren, an billigen industriegelagerten Naben hat man oft nicht lange seine Freude.
Eine Nabe mit 135 mm Einbaumass bringt ein etwas stabileres Laufrad. Je nach (Stahl-)Rahmen lässt sich dieser einfach auf 135 mm aufweiten.